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きのうは。 もう二度とないと思っていた 板長ランチ。 『魚○』を辞めて 休養中の板長が 久しぶりにヘルプで入ると おととい連絡があり。 ☆と神保町へ走る。 ランチ営業は 復活していたけど うちらのリクエストで 特別に黒むつの煮を 作っていただき。 でぶでぶで。 濃すぎない味つけ。 やっぱ美味いね~。 そぼろごはんと ひじきとみそ汁で。 大満足です。 新しい店に移るという 話だったのだけど 背骨があまりよくないらしく 完治するまで ゆっくりするのだとか。 たしかに、立ち仕事には 重要だろうからな~。 そんなわけで 『魚○』にもたまには 手伝いに来るとか。 なかなかみなさん、 大変ですなぁ。 今日社長とでかけた時 次の出張先の人事について 相談された時 「あなたみたいに体が丈夫な人でないと」 ・・・って言われ。 ったく、それしか 取り柄ないですよーだ! でもね。 大事ですよ。 このトシで酒飲んで サルやって 野宿するには・・・笑。 今日でかけたのは 青○学院短大の図書館で 毎年夏にやっていた仕事なのだけど 今年でどうやら終了しそう。 だけど、今日あたしが 作っていった資料で もしかしたらもう少し仕事が 増えるかも、という話も。 昨日珍しく真剣に 資料作ってよかったよ。 でも・・・ 大学って、ある程度予算を 使いつづけないと 次に予算がとれなくなるって事情で ないところから仕事を 捻出、みたいなことって 結構あるんだよね。 今日も 今年の見積りみて 「こんなに安いんですか」 ってがっかりしていたのを見て なんだかむなしくなりましたが。 世の中って なんでそうなんでしょう。 地球環境とかいう前に もっと身近にメス刺すとこ あんじゃね~の。 大人になんてなりたくない!(バコっ!) さて そのあとお客さんと社長とで訪れた 青山の老舗中華だという 『Daini's table』 えっと、あたし中華好きじゃないのかな? よくわかんなかった・・ お茶が美味かった・・・笑。 それよりも! きのうshindouさんとこで見つけた 「たたききゅうり」。 これ、さいこ~に美味いです。 以下レシピ、勝手に貼付。 まな板の上で、 スリコギ棒にて、 叩く!!! 叩く!!! それを手でちぎってボールにいれ、 塩とゴマ油。 もむ。 で、ゴマをパラパラ。 この、 「叩く!!! 叩く!!!」 って表現とか、 笑えるんですけど~。 その通りにしました。 暗くなってから ひとり暮らしの女の部屋から聞える 鈍器で何かを叩く音・・・ お昼のお弁当も 残っているし(ったく!) 今晩もきゅうりで・・・と 思ったけど 最近元気なかったしずにメール。 飲み会成立。 森下の立ち飲み屋へ。 日曜日に 『喜内古家(きなこや)』という おいしいパンやさんを さがしにその辺りをぐるぐる まわっていたのだけど 結局見つからず。 その時、外から見て 近いうちに来よう!と思った店で。 となりの博多料理 (なんだよ、そのくくり!と 突っ込みたくなるケド) では以前にしずと来たことがあったのだけど まだオープン前だったので 今日がお初。 黒ラベル300円らしいよ。 ふふ。 さくっと行ってきます!
by pokapoka_united
| 2007-07-04 19:14
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