カテゴリ
以前の記事
2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 お気に入りブログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
月曜のこと。 久しぶりに 田端は『タバーン』に。 お友達のガキくんが やっているので 少々行きにくい場所に あるのだけど なんとなく行かないと 気になって。 とくに4月になると。 いつもつるんでる 友達ではなく 違う人と 会いたい気分で ひとりでバスに乗る。 いつも待ってるから おいでね、と 言ってくださる 常連のUちゃんさんには 連絡をしておいたのだけど 着いてみたら 常連のHえちゃんもいて 三人が迎えてくださる。 久しぶりに会う面々、 そこでしか会うことのない 関係なんだけど それも楽しい。 なぜか冷え込んでた その日はビールではなく ホットワインからはじめる。 その日は Hえちゃんが最近 凝っているという写真を 見せてくれて。 シャッタースピードや レンズに細工をして 楽しんでいるみたい。 たしか以前は 楽しいことがナーイ! なんて言ってた彼女だけど すごく楽しんでやっていることが 伝わってきて なんだかこちらまで うれしくなる。 そういう予想外の 話の流れや 人とのからみというのも 時におもしろくって。 『タバーン』では よくそういうチャンスに 出会うことができる。 バーの魅力って そういうのかもしれない。 みんなひとりで来て そこで会う人と 予想もしない会話を楽しむ。 いつもは 食いしん坊のあたしが 二人との話に夢中で 何も食べずにいると ガキくんが新メニューを 紹介してくれ。 それでオーダーしたパテが ものすごく美味しかった!! 鶏レバーと豚肉と豚トロ。 みかけは肉肉しいのだけど ぺろりと大きなふたきれを 食べてしまった。 レシピ今度教わろっと。 Hえちゃんが帰り Uちゃんさんも帰り 今度はAるかさん、Mきちゃん という常連さんと 料理の話なんかを。 二人とも作ることも 食べることも そして飲むことも好きみたいで おいしい酒のつまみってのは ごはんに合うもんだ、 なんて話で盛り上がる。 そんな話をしていると 試作品なんだけど、と ガキくんが いわしのマリネと バジルバターの載った パンを用意してくださり。 いわしはくさみは感じなくって ぷっくり厚みがあって美味しい。 聞けば築地で仕入れてすぐ さばいてもらった新鮮なものなのだとか。 それらを頂きつつ 最後の一杯と思い 「もうすぐお誕生日だから ケーキっぽいカクテルを」 とオーダーしていると Aるかさんが 「それごちそうしますよ」 って。 わぁ、ごちそう様! 届いたカクテルは ゴディバのリキュールと 生クリームが入ったいるらしく。 久しぶりのガキくんの シェイク姿も拝むことができ。 「そのクラッシュアイスの くだけ方は 浮いてくるくらいまで振るのが ボク流なんです」 そんな細かいワザも楽しみつつ。 ひとりででかける『タバーン』は ちょっと足延ばして 異空間を味わえる ありがたい場所。 ここでも 人との関係が いい時間をつくるだなって そんなこと。
by pokapoka_united
| 2009-04-29 19:18
| 呑む
|
ファン申請 |
||